Cohorte trimestrielle Ayurveda + thé

Programme global

Cette cohorte vous invite à une exploration soutenue du thé, sur treize semaines, à travers le prisme de l’Ayurveda. Il ne s’agit pas d’un programme clinique ; il offre plutôt un cadre pour comprendre comment les thés chinois — avec leurs terroirs distincts, leur transformation et leurs qualités énergétiques — peuvent s’harmoniser avec votre équilibre constitutionnel unique.

Vous commencerez par une évaluation personnelle de votre dosha, facilitée par votre responsable de cohorte, Chen Hui Yi, qui apporte des décennies d’expérience dans les thés blancs, verts et jaunes. Ensemble, vous déterminerez si vata, pitta ou kapha prédomine, et vous apprendrez à reconnaître les qualités sattviques, rajasiques et tamasiques présentes dans différentes infusions. Cette base donne le ton pour chaque semaine suivante.

À partir de la deuxième semaine, le programme associe un nouveau thé chinois à un thème ayurvédique. Une séance du matin pourrait associer Bái Háo Yín Zhēn (白毫银针) à une discussion sur le sattva et la clarté, tandis qu’un après-midi d’ancrage pourrait faire appel au Shú Pǔ’ěr (熟普洱) comme outil pour apaiser vata. Chaque semaine, vous recevrez un échantillon de 25 g du thé de la semaine — assez pour infuser quotidiennement et y revenir au fil de la cohorte. Des conseils de préparation accompagnent chaque envoi, et l’espace privé de la cohorte sur tea.community vous permet de partager vos expériences, vos notes de dégustation et vos questions.

Chen Hui Yi anime des séances vidéo en direct qui mêlent théorie et pratique. Chaque rencontre comprend une dégustation guidée, un regard sur l’origine du thé — peut-être les pentes rocheuses de Wuyi ou les jardins brumeux de l’île de Junshan — et une discussion sur la manière dont sa transformation influence son effet sur les doshas. Vous serez également guidé·e dans des séquences simples de pranayama et d’asana qui soutiennent l’intention du thé, tirées du matériel que nous hébergeons sur tea.yoga. Durant les semaines consacrées au yin yoga et au repos, les séances peuvent être enregistrées afin que vous puissiez pratiquer à des moments qui conviennent à votre propre rythme.

En dehors des appels en direct, vous pouvez explorer le monde plus large du thé chinois via nos sites partenaires. tea.school propose des cours plus approfondis sur les méthodes de production, tandis que tea.energy offre une inspiration quotidienne pour élaborer vos propres rituels de thé. Les outils pour la cohorte — gaiwans, verseuses et bouilloires à température contrôlée — sont disponibles sur tea.equipment, si vous souhaitez perfectionner votre installation d’infusion.

Le rythme de la cohorte est délibérément doux. Il n’y a aucune urgence à maîtriser chaque concept ; au contraire, vous êtes encouragé·e à revenir aux thés et aux thèmes semaine après semaine, en remarquant comment votre perception évolue. Lors de la dernière semaine, vous aurez constitué un journal ayurvédique du thé personnel — une carte des thés qui soutiennent le mieux votre digestion, votre méditation, votre pratique matinale et votre repos. La cohorte se termine par une cérémonie du thé partagée, un rituel de clôture qui honore les treize semaines d’étude et la communauté qui s’est formée autour de la théière.

Que vous soyez un·e pratiquant·e de yoga de longue date, un·e étudiant·e d’Ayurveda, ou simplement quelqu’un qui aime le thé et souhaite le comprendre plus intimement, cette offre trimestrielle constitue un contenant structuré et magnifique pour votre exploration.

Semaine par semaine

• Semaine 1 — Bái Háo Yín Zhēn (白毫银针). Fondations : introduction à la constitution ayurvédique et à l’énergétique du thé, évaluation du dosha.

• Semaine 2 — Shú Pǔ’ěr (熟普洱). Thés apaisant vata : chaleur et terre pour l’ancrage, choix du puerh cuit pour calmer le système nerveux.

• Semaine 3 — Lóngjǐng (龙井). Infusions rafraîchissantes pour pitta : les thés verts et leurs qualités sattviques, gérer la chaleur avec une amertume douce.

• Semaine 4 — Mí Lán Xiāng (蜜兰香). Équilibrage kapha : oolongs aromatiques pour éveiller et clarifier, utiliser le parfum pour élever l’énergie.

• Semaine 5 — Bìluóchūn (碧螺春). Souffle et thé : intégrer le pranayama avec des infusions légères et clarifiantes, rituels matinaux.

• Semaine 6 — Lǎo Shēng Pǔ’ěr (老生普洱). Yin yoga et thés vieillis : immobilité profonde avec le sheng mature, lâcher-prise avec l’énergie du vieillissement.

• Semaine 7 — Jūn Shān Yín Zhēn (君山银针). Sadhana matinale : le thé jaune comme offrande au jour, cultiver le sattva à l’aube.

• Semaine 8 — Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng (正山小种). Harmonie saisonnière : aligner le choix du thé avec le ritu (saison), fumé et chaleur pour la saison vata.

• Semaine 9 — Dà Hóng Páo (大红袍). Allumer agni : oolongs torréfiés et rituels post-repas, soutenir le feu digestif.

• Semaine 10 — Shòu Méi (寿眉). Douceur sattvique : thés blancs pour la clarté et la pureté, infusions douces pour la méditation.

• Semaine 11 — Tài Píng Hóu Kuí (太平猴魁). Infusions méditatives : le thé comme véhicule pour dhyana, longues feuilles et infusion lente.

• Semaine 12 — Tiě Guān Yīn (铁观音). Semaine d’intégration : élaborer votre pratique personnelle du thé ayurvédique, équilibrer tous les doshas.

• Semaine 13 — Xià Guān Shú Pǔ’ěr (下关熟普洱). Rituel d’achèvement : partager le thé et les réflexions, cérémonie de clôture avec la communauté.

Ce qui est inclus

• Évaluation personnelle du dosha et guide de constitution ayurvédique du thé

• Treize échantillons de 25 g de thé chinois sélectionnés par semaine (un par thème)

• Sessions hebdomadaires en direct de conseils et de dégustation avec Chen Hui Yi

• Séquences enregistrées de pranayama et d’asana conçues pour chaque thé

• Accès à un espace privé de cohorte sur tea.community

• Modèle de journal ayurvédique du thé numérique et suggestions de réflexion hebdomadaires

• Réduction sur les accessoires de thé essentiels sur tea.equipment

• Accès à vie à tous les enregistrements de session et aux documents écrits