當晚流程
入場與安頓。位於維也納一條寧靜小街上的工作室大門將於17:30打開。您將會獲得一杯溫熱的茉莉銀針 — 一款輕盈、花香四溢的茶湯,能安撫心神卻不厚重。瑜珈墊、坐墊和毯子圍成寬敞的圓圈。燈光昏暗,空氣中還殘留一縷檀香的氣息。這不是一個倉促的工作坊,而是一份邀請,請您全然抵達,感受從白日動能過渡至更為緩慢、有意識的節奏。
呼吸練習。18:00,Chen Hui Yi 引導您就座。她首先簡短說明當晚的架構:60分鐘的呼吸法練習,以清理思緒、喚醒味蕾,然後靜心品嚐三款陳年生普洱。呼吸法的序列源自古典技法 — 脈淨化呼吸法(交替鼻孔呼吸)以平衡左右能量通道,頭顱發光呼吸法(kapālabhāti)帶來清明的輕盈感,最後是一段長時間、單純坐著的勝利呼吸法(ujjāyī)。整段過程,Chen 鼓勵一種柔軟、觀察性的態度:無需用力、無需達成什麼。你只是單純留意呼吸如何流動,在何處淺促,又在哪裡敞開。室內一片靜默,只有呼吸聲與偶爾的衣服窸窣聲。到尾聲時,許多人發現思緒變得異常寧靜,感官更加敏銳。
轉換至茶席。一段短暫的休息讓您可以伸展身體、使用洗手間,並再度回到圓圈中。茶席已擺設妥當:每人一只簡單的白瓷蓋碗、三只小瓷杯,以及一把簡約的玻璃公道杯。Chen 介紹第一款茶 — 一款2001年的易武陳年生普洱,Shēng Pǔ’ěr(生普洱),已在昆明乾倉庫中存放二十餘年。乾燥的茶葉色澤深褐,散發幽幽的樟香。第一泡湯色呈淡琥珀;滋味格外純淨,帶有杏桃乾、舊書頁與一抹悠長的回甘。Chen 談到,這款茶並未經過 Wò Duī(渥堆)工序 — 這是一款自然陳化的生普洱,其轉化來自時間、微生物活動和緩慢的氧化。她邀請您感受茶湯在口中的質地,以及它在體內的溫暖。
隨後兩款茶接續登場:一款2008年的布朗生普洱,帶有更為鮮明的苦本草本核心,最終化為悠長甜美的尾韻;以及一款2015年的景邁生普洱,仍然充滿活力,展現明亮蜂蜜般的特質。品茗過程從容不迫。疑問自然地浮現:同一片葉子,採自同座山頭,為何經過足夠年歲便化為如此不同之物?呼吸練習後,飲用陳年生普洱的氣感又是如何?許多參與者回饋一種深沉的安定感,一種柔軟而警醒的臨在 — 或許便是長期陳年普洱所能帶來的薩埵般的品質。
收束。最後幾泡茶味漸淡之際,Chen 輕聲省思呼吸與茶葉的交融。對於想繼續探索的人,shop.puerh.app 團隊已備妥一系列同款年份的陳年生普洱。而對話並不會在今晚結束 — tea.community 設有專屬討論頻道,當晚參與者可以在那裡分享心得、提出後續問題,並保持聯繫。21:00前,您再次站上維也納街頭,十月微涼的空氣拂過肌膚,感覺格外清爽,手中帶著一小包其中一款生普洱,回家自行沖泡。
您將獲得
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由 Chen Hui Yi 帶領的60分鐘呼吸法課程
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品嚐三款陳年生普洱(2001年易武、2008年布朗、2015年景邁)
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個人沖泡組:蓋碗、茶杯、公道杯
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印刷品茗筆記與呼吸序列總覽
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一份可攜回的陳年生普洱樣品(約10公克)
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休息時段提供輕食純素點心與草本茶
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茶會社群茶.community 私人討論串存取權,以供後續交流
實用細節
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地點 — 位於維也納第七區的工作室;詳細地址將於活動前48小時寄出
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入場時間 — 17:30;活動準時於18:00開始
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衣著 — 舒適、寬鬆的衣物。建議採洋蔥式穿法,因靜坐冥想時體溫可能下降
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飲食 — 現場提供當季水果與堅果輕食;抵達時備有一杯茉莉銀針
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語言 — 英語,若有需要可提供德語口譯
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無障礙設施 — 一樓入口,無階梯。地板瑜珈墊之外亦備有椅子和靠背
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天氣資訊 — 維也納十月晚間平均氣溫8–12°C;工作室備有暖氣